Barista (Part-Time / Full-Time) - D'Bollen Coffee and Pastry

D'Bollen Coffee and Pastry, salah satu nama terkemuka di dunia F&B Sleman, sedang mencari Barista berbakat untuk bergabung dengan tim kami! Apakah Anda penggemar kopi atau baru memulai perjalanan di dunia kopi? Kami menawarkan kesempatan untuk belajar dan berkembang di lingkungan yang penuh semangat. Di Sleman, Anda akan terlibat dalam membuat minuman kopi berkualitas tinggi, berinteraksi dengan pelanggan, dan menjadi bagian dari tim yang solid.

Sebagai Barista di D'Bollen Coffee and Pastry, Anda akan bekerja di toko kami di Jl. Magelang No. 12, Sleman. Setiap hari Anda akan membuat berbagai jenis kopi, seperti espresso, cappuccino, dan latte, menggunakan mesin espresso profesional seperti La Marzocco dan mesin pembuat susu seperti La Pavoni. Anda juga akan bertanggung jawab untuk menyajikan minuman dengan ramah dan profesional, serta menjaga kebersihan dan ketersediaan peralatan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat berbagai jenis kopi dengan menggunakan mesin espresso profesional seperti La Marzocco dan mesin pembuat susu seperti La Pavoni.
• Menyajikan minuman kopi dengan ramah dan profesional kepada pelanggan.
• Menjaga kebersihan dan ketersediaan peralatan serta area kerja.
• Membantu dalam mengelola stok bahan-bahan dan peralatan.
• Berkomunikasi dengan pelanggan untuk memahami dan memenuhi kebutuhan mereka.
• Mengikuti prosedur keamanan dan kebersihan yang ditetapkan oleh perusahaan.
• Melaporkan masalah atau kebutuhan perbaikan peralatan kepada manajer.
• Bekerja secara efektif dalam tim untuk mencapai target penjualan dan layanan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista atau peran serupa di toko kopi atau kafe.
• Memiliki sertifikasi barista dari organisasi terkemuka seperti SCA (Specialty Coffee Association) atau WSC (World Skills Coffee) adalah plus.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan ramah.
• Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang berbagai jenis biji kopi dan teknik pembuatan kopi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara individu maupun dalam tim.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang perawatan dan perbaikan mesin espresso.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait