Sous Chef - Urgent

CV Widya Yudha · 📍 Pademangan, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
CV Widya Yudha sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim dan kreativitas dalam menciptakan hidangan yang lezat dan inovatif. Lokasi kantor kami berada di Pademangan, Jakarta Raya. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per bulan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan mengawasi proses penyajian makanan.,Membuat dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Mengelola stok bahan-bahan makanan dan memastikan ketersediaannya.,Melakukan inspeksi harian terhadap kualitas makanan dan sanitasi dapur.,Membuat laporan harian tentang penjualan dan kinerja tim.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan protokol kesehatan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim koki.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan stok bahan-bahan makanan.,Memiliki keterampilan dalam membuat laporan dan analisis data.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris.Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik baik secara lisan maupun tertulis.Pengalaman dalam menerapkan standar keamanan makanan.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.Pengalaman dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait