Junior Restaurant Manager

Nest Prime Indonesia sedang mencari Junior Restaurant Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Jatinegara. Kami mencari individu yang memiliki semangat, kreativitas, dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang signifikan.

Jika Anda adalah seorang profesional muda yang ingin berkembang dalam industri restoran, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan nego.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menjadi pemimpin dalam industri restoran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk penjadwalan staf, pengelolaan inventaris, dan pemantauan kualitas makanan.
• Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan standar operasional.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pelanggan dan pemasok.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Mengikuti tren industri dan menerapkan inovasi untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.
• Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Kemampuan analitis dan kemampuan pemecahan masalah.
• Pengalaman dalam mengelola staf dan tim.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.
• Pengalaman dalam menggunakan perangkat lunak manajemen restoran.
• Kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait