Junior Head Chef

Link Up Group · 📍 Tangerang Selatan, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Link Up Group adalah perusahaan yang bergerak di bidang pengelolaan restoran dan kuliner. Kami sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Tangerang Selatan. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu mengelola tim koki, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan meningkatkan standar operasional di dapur.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim koki untuk memastikan penyajian makanan yang berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu baru serta memastikan kualitas dan keunikan rasa.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.,Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan di dapur.,Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal hingga akhir.,Melakukan inspeksi dan audit kualitas makanan secara berkala.,Berkoordinasi dengan manajer restoran untuk memastikan kebutuhan operasional terpenuhi.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan waktu.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki integritas tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan dapat mengikuti jadwal yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan internasional.Kemampuan mengelola tim koki dengan baik.Kemampuan mengikuti standar keamanan dan kebersihan makanan.Kemampuan mengembangkan menu baru dan inovatif.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen.Kemampuan mengelola persediaan bahan baku dan inventaris dapur.Kemampuan mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.Kemampuan bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait