Sous Chef - Urgent

Gate Zone Ekspansindo · 📍 Parepare · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Kami sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Gate Zone Ekspansindo di Parepare. Peran ini adalah bagian penting dari tim kami, dan kami mencari seseorang yang mampu bekerja dengan baik di bawah tekanan dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji akan disesuaikan dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi tim masak untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas.

Membuat dan mengembangkan menu hidangan dengan mempertimbangkan kebutuhan dan preferensi pelanggan.

Memastikan semua hidangan disiapkan dengan higienis dan aman untuk dikonsumsi.

Mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

Memastikan semua prosedur keamanan dan higienis di dapur dipatuhi.

Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan makanan.

Mengawasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik kepada tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik baik secara lisan maupun tertulis.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan untuk melatih dan mengembangkan tim masak.

Memiliki kemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajerialkepemimpinankreativitaskemampuan berkomunikasikemampuan bekerja dalam timkemampuan mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang